陈百泉，男，中共党员，教授，1983年毕业于河南医学院医学系，临床医学本科毕业，医学学士学位。毕业后在河南大学药学院从事《药理学》、《临床药理学》和《临床药物治疗学》课程教学30多年，在国内学术期刊发表学术论文数十篇，曾获得河南省《药理学》精品课程奖。陈百泉教授在我校作为兼职和专职教师期间，教授的课程包括《药理学》、《临床药理学》、《临床药物治疗学》、《医药商品学》、《功能性食品》和《医学导论》等课程。